Gemüsebohnen "Drache"

Entdecken Sie die Kraft und den Geschmack der Gemüsebohnen "Drache" (Vicia faba L. var. major Harz.)! Diese frühe Sorte bietet nicht nur eine reiche Ernte, sondern auch zahlreiche Vorteile für Ihren Garten und Ihre Ernährung. Ideal für Kinder- und Diätkost.

Technische Merkmale im Überblick:

• Sehr frühe Sorte: Von der Aussaat bis zur Reife in nur 73-84 Tagen.
• Hohe Pflanzen: Erreichen eine Höhe von 1 Meter und mehr.
• Attraktive Blüten: Weiße, ansprechende Blüten.
• Große Bohnen: 15-17 cm lange, fleischige Hülsen.
• Cremeweiße Körner: Groß, zart, saftig und besonders schmackhaft.

Die "Drache" Bohne – Mehr als nur eine Pflanze:

Die Gemüsebohne "Drache" ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die sich durch ihre frühe Reife und ihre Anpassungsfähigkeit auszeichnet. Ihre Pflanzen sind nicht nur eine Augenweide im Garten, sondern liefern auch köstliche und nahrhafte Bohnen.

Anbau und Verwendung:

Unkomplizierter Anbau: Gedeiht auf fast allen Böden und unter verschiedenen Wetterbedingungen. Die "Drache" Bohne ist zudem kälteresistent.
Bester Vorfrucht: Reichert den Boden mit Stickstoff an und ist somit ideal für nachfolgende Kulturen.
Nützlich im Garten: Hält Kartoffelkäfer und Wühlmäuse fern.
Vielseitig in der Küche: Ideal zum Kochen, Konservieren und Einfrieren.
Hoher Nährwert: Übertrifft Kartoffeln im Kaloriengehalt um das Dreifache und ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Wertvolle Eigenschaften der Sorte:

Die "Drache" Bohne zeichnet sich durch ihre Pflegeleichtigkeit, Kältetoleranz und den hervorragenden Geschmack aus. Sie ist nicht nur eine Bereicherung für Ihren Speiseplan, sondern auch eine wertvolle Ergänzung für Ihren Garten.

Aussaat und Ernte:

• Aussaat: Mai
• Ernte: Juli, August
• Aussaatmethode: Direktsaat im Freiland
• Pflanzenhöhe: 60-100 cm
• Pflanzabstand: 15 cm
• Reihenabstand: 40 cm

Tipp: Für eine kontinuierliche Ernte empfiehlt es sich, die Aussaat in mehreren Etappen durchzuführen. Die Ernte erfolgt je nach Verwendungszweck: Für den Verzehr der ganzen Bohne (mit Schale) erntet man, wenn die Schalen saftig und die Körner ca. 1 cm groß sind. Für den Verzehr der Kerne erntet man, wenn diese milchreif sind.

Erntemethoden:

Die Ernte erfolgt in 3-4 Durchgängen im Abstand von 8-10 Tagen. Die Bohnen werden vorsichtig von Hand abgepflückt, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Der durchschnittliche Ertrag beträgt ca. 1 kg unreife Bohnen bzw. 0,4 kg unreife Kerne pro Quadratmeter.

Lagerung:

Für eine langfristige Lagerung können die Pflanzen nach der Ernte gebündelt und getrocknet werden. Nach dem Trocknen werden die Bohnen ausgedroschen, nachgetrocknet und in Leinensäckchen oder Papiertüten an einem trockenen, dunklen Ort gelagert. Bohnen mit schwarzer Färbung sind besonders lange haltbar.

1,0 g = 1-2 Samen.

Lassen Sie sich von der "Drache" Bohne verzaubern und bereichern Sie Ihren Garten und Ihre Küche mit dieser außergewöhnlichen Sorte!

Guten Appetit und viel Erfolg beim Anbau!